Béierhaascht

Im Herzen des luxemburgischen Handwerks vereint Béierhaascht in Bascharage die Kochkunst und die Kunst des handwerklichen Brauens. Das Haus beherbergt ein gehobenes 3-Sterne-Hotel, ein regionales Restaurant und eine Mikrobrauerei, in der die Lëtzebéier-Biere seit 2002 nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 vor Ort gebraut werden.

• Regionales Restaurant mit 120 Plätzen, das außergewöhnliche Fleischgerichte und traditionelle luxemburgische Speisen anbietet

• Hausgebraute Lëtzebéier-Handwerksbiere: hell, bernsteinfarben, dunkel, weiß und Saisonbier

• Gehobenes 3-Sterne-Hotel mit 30 Zimmern, 2017 vollständig nach ökologischen Kriterien renoviert

• Seminarräume und Verleih von Brauereiausrüstung für geschäftliche und private Veranstaltungen

Das im Restaurant servierte Fleisch und die Wurstwaren stammen von der benachbarten Metzgerei-Wurstwaren Meyer, was eine vollständige Rückverfolgbarkeit und ein seit 1918 überliefertes Fachwissen garantiert. 15 Minuten von Luxemburg-Stadt und an den Toren Belgiens und Frankreichs gelegen, begeistert die Adresse sowohl Feinschmecker als auch Geschäftsreisende auf der Suche nach Authentizität.

Reservieren Sie Ihren Tisch, Ihr Zimmer oder entdecken Sie unsere handwerklichen Biere bei einem Brauereibesuch.

Öffnungszeiten:
Hotel — Montag bis Sonntag: Rezeption 6:30-22:00 Uhr

Restaurant — Dienstag bis Donnerstag: 11:30-14:00 Uhr / 18:30-21:30 Uhr
Freitag-Samstag: 11:30-14:30 Uhr / 18:30-22:00 Uhr
Sonntag und Montag geschlossen