Poètes, magiciens, artisans, chercheurs, créateurs, comment décrire une tradition datant de 1964 qui se renouvelle au fil des mois, des saisons, des années, pour vous faire redécouvrir des saveurs d'antan ou explorer des parfums de voyage.
A l'origine de cette renommée, les chocolats représentent toute la perfection d'une tradition artisanale. Leur fabrication repose sur l'expérience, un choix irréprochable des matières premières, une exigence prononcée de la qualité, une volonté perpétuelle d'innovation.
Depuis leurs débuts, Pit et Monique, puis leurs deux fils Tom et Jeff, mettent leur savoir-faire et leur créativité au service des émotions gourmandes et parfumées qu'ils feront naître en vous.
Avec une authenticité rare et un soin du détail qui la caractérise, la Maison Oberweis fait partie de l'identité gastronomique luxembourgeoise et est fière d'être fournisseur de la Cour.
De plaisirs salés en variations sucrées, la Maison Oberweis vous emmène en voyage et transporte vos sens dans un monde de douceur et de volupté. Reconnue pour son excellence, la Maison Oberweis poursuit ses recherches et renouvelle ses recettes pour que chaque saison soit une fête gourmande, pour que chaque jour puisse être une découverte gustative.
Pour enrichir ses cartes de nouveautés et toujours étonner les papilles de ses clients, les voyages sont source de créations inédites. La découverte du thé vert Matcha au Japon est à l'origine d'un cake marbré et d'une truffe. Plus récemment, un séjour au Guatemala a donné lieu à une douce immersion dans un monde tout chocolat.
Sélectionnant elle-même avec le plus grand soin chacun des ingrédients nécessaires à l'élaboration de ses créations, la Maison Oberweis maîtrise à merveille les composantes de l'alchimie gastronomique pour le plus grand plaisir des gourmets.
Confédération Liewensmëttelhandwierk
