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Alimentaire & Gastronomie par Béierhaascht à Hautcharage

Béierhaascht

Alimentaire & Gastronomie à Hautcharage

4,3 sur 5 vérifié Profil vérifié Ce profil est vérifié. En savoir plus Vérifié en octobre 2026

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2000Année de création
HautcharageLocalité
L’entreprise

Alimentaire & Gastronomie à Hautcharage

Restaurant, Hôtel et Brasserie Artisanale à Bascharage.

Au cœur du savoir-faire luxembourgeois, Béierhaascht conjugue à Bascharage l’art de la table et celui du brassage artisanal. La maison réunit un hôtel 3 étoiles supérieur, un restaurant de terroir et une micro-brasserie où sont produites les bières Lëtzebéier, brassées sur place depuis 2002 selon la loi de pureté allemande de 1516.

  • Restaurant du terroir de 120 couverts proposant viandes d’exception et plats traditionnels luxembourgeois

  • Bières artisanales Lëtzebéier brassées maison : blonde, ambrée, brune, blanche et bière de saison

  • Hôtel 3 étoiles supérieur de 30 chambres, entièrement rénové en 2017 selon des critères écologiques

  • Espace séminaires et location de matériel de brasserie pour événements professionnels et privés

Les viandes et charcuteries servies au restaurant proviennent de la boucherie-salaisons Meyer voisine, gage d’une traçabilité totale et d’un savoir-faire transmis depuis 1918. À 15 minutes de Luxembourg-Ville et aux portes de la Belgique et de la France, l’adresse séduit autant les fins gourmets que les voyageurs d’affaires en quête d’authenticité.

Réservez votre table, votre chambre ou venez découvrir nos bières artisanales lors d’une visite de la brasserie.

Horaires :
Hôtel — Lundi à dimanche : réception 6h30-22h00


Restaurant — Mardi à jeudi : 11h30-14h00 / 18h30-21h30
Vendredi-samedi : 11h30-14h30 / 18h30-22h00
Fermé dimanche et lundi

Vos interlocuteurs

Luc MeyerDirecteur
Guy MajerusMaître Brasseur

Spécialités

  • Boucherie-Charcuterie
  • Distillateur / Brasseur / Malteur
  • Restaurant
  • Traiteur
  • Événementiel

Langues parlées

Français · Anglais · Allemand · Luxembourgeois · Portugais

Vitrine

Le travail de Béierhaascht

19 PHOTOS

Avis Google

Ce que disent ses clients

4,3/5 · 416 avis Google Voir les avis sur Google 

5 sur 5 Avis Google

« Un endroit très agréable, propre, calme et paisible. Chambre confortablement meublée, lit confortable, armoire, table, TV, salle de bain élégante avec articles de toilette et serviettes douces. La seule chose qui m'a manqué, c'est... une serpillière (🫣) pour essuyer le jus renversé... Le personnel est très gentil et serviable, le petit déjeuner est savoureux. Je peux recommander cet endroit en toute confiance. »

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Bardzo przyjemne, czyste, ciche i spokojne miejsce. Pokój wygodnie umeblowany, wygodne łóżko, szafa, stolik, tv, elegancka łazienka z przyborami toaletowym i miękkimi ręcznikami. Jedyne czego mi brakło to.... mop (🫣) by zetrzeć rozlany sok.... Obsługa przemiła i pomocna , śniadanie smaczne. Z czystym sumieniem mogę polecić to miejsce.

Mariusz Tetke
5 sur 5 Avis Google

« Nourriture très bonne »

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Essen sehr gut

Réponse du propriétaire

Cher Pitt, merci beaucoup pour votre évaluation de 5 étoiles ! Nous sommes ravis que vous ayez tant apprécié notre cuisine. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau très bientôt à la Béierhaascht. Bon appétit d'ici la prochaine fois ! 😊🍻

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Lieber Pitt, herzlichen Dank für Ihre 5-Sterne-Bewertung! Es freut uns sehr, dass Ihnen unser Essen so gut geschmeckt hat. Wir freuen uns darauf, Sie schon bald wieder in der Béierhaascht begrüßen zu dürfen. Guten Appetit bis zum nächsten Mal! 😊🍻

pitt
5 sur 5 Avis Google

« Nous avons testé le restaurant uniquement en groupe d amis. Ambiance Brasserie très sympa, service aimable et très bonne viande. »

Christine Mathis
5 sur 5 Avis Google

« Très bon le restaurant en mange très bien m'aime luxembourgoise »

Edmond Zinnen
3 sur 5 Avis Google

« Le dimanche après 15h pour le check-in, on doit se débrouiller. Pas de climatisation. Fenêtres obligatoirement ouvertes mais on entend tout le trafic vu l'emplacement. »

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Di domenica dopo le 15 per il check-in ci si arrangia. No climatizzatore. Finestre per forza aperte ma il traffico si sente tutto considerando la posizione .

Michela Anna Liotto
4 sur 5 Avis Google

« Bonne bière »

Réponse du propriétaire

Merci beaucoup, Filipe, pour votre évaluation de 4 étoiles ! 🍺 Nous sommes ravis que notre bière maison vous ait plu. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt à la Béierhaascht pour vous faire découvrir le reste de notre carte !

Filipe Escada
4 sur 5 Avis Google

« Une excellente adresse en dehors de Luxembourg. Équipe aimable, chambre moderne et bien pensée »

Réponse du propriétaire

Merci beaucoup, Marc, pour votre évaluation de 4 étoiles et votre gentil commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’accueil de notre équipe ainsi que le confort et la modernité de nos chambres. Ce sera un plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt à la Béierhaascht pour un nouveau séjour ! 😊

Marc Delfeld
5 sur 5 Avis Google

« Très bonne cuisine, sur une belle terrasse. Personnel sympathique. »

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Sehr leckeres Essen, auf einer schönen Terrasse. Nettes Personnal.

Réponse du propriétaire

Merci beaucoup pour votre évaluation de 5 étoiles et vos excellents commentaires ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine, notre terrasse et le service amical. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau très bientôt à la Béierhaascht ! 😊🍻

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Herzlichen Dank für Ihre 5-Sterne-Bewertung und Ihr tolles Feedback! Es freut uns sehr, dass Ihnen unser Essen, unsere Terrasse und der freundliche Service gefallen haben. Wir freuen uns schon darauf, Sie bald wieder bei der Béierhaascht begrüßen zu dürfen! 😊🍻

Vic
5 sur 5 Avis Google

« Hôtel bien situé et confortable avec un grand parking. Personnel tous très sympathiques. J'ai pu bien manger sans gluten - je ne suis pas coeliaque mais je dois éviter le gluten - pour le petit-déjeuner des œufs, du bacon, du fromage et du jambon mais aucun produit de boulangerie. »

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Well placed and comfortable hotel with ample parking. Staff all very friendly. I was able to eat well gluten free - I am not coeliac but have to avoid gluten - for breakfast eggs, bacon, cheese and ham but none of the bakery items.

Réponse du propriétaire

Merci beaucoup, Steve, pour votre magnifique évaluation de 5 étoiles ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre séjour, notre équipe amicale et le confort de notre hôtel. C'est également un plaisir de savoir que vous avez pu trouver des options sans gluten adaptées pour votre petit-déjeuner. Nous faisons toujours de notre mieux pour répondre aux besoins diététiques de nos clients dans la mesure du possible. Nous apprécions sincèrement vos gentils commentaires et nous réjouissons de vous accueillir à nouveau à la Béierhaascht lors de votre prochaine visite ! 😊🍻

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Thank you very much, Steve, for your wonderful 5-star review! We’re delighted to hear that you enjoyed your stay, our friendly team, and the comfort of our hotel. It’s also great to know that you were able to find suitable gluten-free options for your breakfast. We always do our best to accommodate our guests’ dietary needs whenever possible. We truly appreciate your kind feedback and look forward to welcoming you back to Béierhaascht on your next visit! 😊🍻

Steve Shorrock
4 sur 5 Avis Google

« Simple et efficace. On a bien mangé. L'endroit ainsi que les serveurs y sont agréables. »

Réponse du propriétaire

Merci beaucoup pour votre retour et votre note de 4 étoiles ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas, l’ambiance de notre établissement ainsi que l’accueil de notre équipe. Ce sera un plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt à la Béierhaascht ! 🍻😊

xdder xddad
4 sur 5 Avis Google

« Tout est bien, avec plaisir à nouveau ! 👍🏼 »

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Alles gut, gerne wieder! 👍🏼

Réponse du propriétaire

Cher Jürg, merci beaucoup pour votre évaluation de 4 étoiles et votre retour positif ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable séjour chez nous. Nous nous réjouissons déjà de vous accueillir à nouveau bientôt à la Béierhaascht. 👍🏼🍻

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Lieber Jürg, herzlichen Dank für Ihre 4-Sterne-Bewertung und Ihr positives Feedback! Es freut uns sehr, dass Sie einen angenehmen Aufenthalt bei uns hatten. Wir freuen uns schon darauf, Sie bald wieder in der Béierhaascht begrüßen zu dürfen. 👍🏼🍻

Jürg Rohner
5 sur 5 Avis Google

« Nous avons passé cinq jours dans cet hôtel avec notre équipe cycliste et nous avons été très satisfaits de notre séjour. Le personnel a été très gentil, accueillant et toujours disponible avec nous tout au long de la semaine. La demi-pension était parfaite : un petit déjeuner très complet où il ne manquait rien, idéal pour des sportifs, ainsi que des repas très bons et copieux après les étapes. Merci encore pour l’accueil et le professionnalisme. Nous recommandons sans hésiter ! »

Réponse du propriétaire

Un immense merci, Léo, pour ce magnifique retour et votre confiance ! Nous sommes ravis d’apprendre que votre séjour avec votre équipe cycliste se soit aussi bien passé. Toute l’équipe est très touchée par vos compliments concernant l’accueil, le service ainsi que nos repas et petits-déjeuners adaptés aux sportifs 🚴‍♂️ Ce fut un vrai plaisir de vous recevoir durant ces quelques jours. Merci encore pour votre recommandation et au plaisir de vous accueillir à nouveau à la Béierhaascht ! 🍻

Léo BOUVIER
Coordonnées

Adresse & informations officielles

Adresse

240, Avenue de Luxembourg
L-4940 Hautcharage

Itinéraire

Informations administratives et financières

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Prise de contact

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