Les 5 plats rapides et faciles à préparer en last minute pour Noël

Il y a des fois où vous vous trouvez à court d’idées pour élaborer un menu de fêtes, à moins de faire appel au bon traiteur. Mais heureusement qu’il y a des idées de recettes faciles et rapides à confectionner qui peuvent vous sortir d’affaire.

Voici donc 5 plats savoureux et faciles à préparer en dernière minute!

1. Salade d’endives aux poires, aux noix et au fromage

La salade d’endives aux poires, aux noix et au fromage est une salade savoureuse et rapide à préparer, idéale pour impressionner vos convives avec une entrée simple et différente. Le goût légèrement amer de l'endive se marie bien avec la douceur des poires et la saveur du fromage.

L'ajout de noix de Grenoble émiettées donne du croquant à cette salade, complétant les saveurs à la perfection. La salade d’endives aux poires et aux noix devient ainsi un plat très raffiné, que l'on peut utiliser pour un dîner spécial et inclure dans un menu à base de viande ou même de poisson : le goût du fromage, en effet, n'est pas dominant et le plat est dans l'ensemble délicieux.

Pour cette salade d'endives aux poires, vous devez utiliser un fromage de brebis à pâte mi-dure, avec une saveur pas trop forte ; une autre combinaison possible est le Grana classique ou, si vous osez une combinaison plus audacieuse, avec un fromage de chèvre toujours à pâte mi-dure.

La préparation de la salade d’endives aux poires, aux noix et au fromage est rapide et facile, il suffit de tout assembler à la dernière minute et d'assaisonner avec de l'huile d’olive, du sel iodé et, si vous le souhaitez, quelques gouttes de vinaigre balsamique. Salade d'endives et de poire aux noix caramÃ©lisÃ©es

Salade d'endives et de poire aux noix caramÃ©lisÃ©es

Source : Pinterest

2. Bâtonnets feuilletés aux olives

Les bâtonnets feuilletés sont une collation rapide et appétissante, idéale pour servir en entrée, pour accompagner les charcuteries et les viandes, ou à mettre dans le panier de pique-nique, pour Noël ou pour une autre occasion de voyage en plein air.

Les bâtonnets feuilletés sont très faciles à préparer : il suffit d'un rouleau de pâte feuilletée et de quelques ingrédients pour l'aromatiser : vous devez choisir des olives vertes simples, mais les bâtonnets feuilletés peuvent être préparés de nombreuses façons différentes.

Vous pouvez utiliser du jambon, du Speck, des fromages frais comme le Stracchino, une petite purée de tomates assaisonnée d'huile et de sel, un pâté de thon ou de saumon fumé....Les gressins de pâte feuilletée sont adaptés à de nombreuses revisitations !

Pour préparer des gressins aux olives, vous aurez besoin d'un rouleau rectangulaire de pâte feuilletée : si vous ne le trouvez pas, vous pouvez couper un rectangle dans un rouleau de pâte feuilletée.

Les bandes sont obtenues à partir de la pâte feuilletée, qui sont ensuite torsadées sur elles-mêmes : la forme particulière que prennent les gressins de pâte feuilletée une fois cuits, les rend particulièrement appétissants et beaux à apporter à la table. Bref, l'une de ces recettes qui vous feront belle allure avec un minimum d'effort ! Aprende a hacer unos deliciosos lacitos de hojaldre y parmesano

Aprende a hacer unos deliciosos lacitos de hojaldre y parmesano

Source : Pinterest

3. Lasagne à la citrouille et à la saucisse

Les lasagnes à la citrouille et à la saucisse sont une entrée riche et savoureuse, des lasagnes blanches sans tomate mais assaisonnées avec de la citrouille, de la saucisse et un peu de béchamel et de parmesan.

Les lasagnes à la citrouille et à la saucisse sont parfaites pour le déjeuner du dimanche, mais elles peuvent être une alternative valable aux lasagnes classiques à la sauce et à la viande pour toute occasion spéciale, comme les fêtes de Noël.

La préparation des lasagnes à la citrouille et à la saucisse est très simple : il suffit de frire brièvement la saucisse dans une poêle, d'ajouter la pulpe de citrouille en cubes et de la laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle s'effrite.

Si vous utilisez des lasagnes sèches pour préparer des lasagnes à la citrouille et à la saucisse qui n'ont pas besoin d'être bouillies, il est préférable de laisser la sauce et la béchamel un peu plus liquides, afin que les lasagnes à la citrouille et à la saucisse, une fois cuites, soient douces et onctueuses. Recette : Lasagne Ã la saucisse italienne.

Recette : Lasagne Ã la saucisse italienne.

Source : Pinterest

4. Nids de tagliatelles cuites au four

Les nids de tagliatelles cuites au four sont savoureuses, une recette très simple et généreuse sans effort excessif. Les nids de tagliatelles cuites au four, en effet, sont cuits directement au four, sans qu'il ne soit nécessaire de faire bouillir les pâtes.

Il suffira de préparer un condiment assez liquide, ce qui permettra aux pâtes d'arriver à la cuisson sans se dessécher, conservant ainsi leur forme.

Les nids de tagliatelles cuites au four peuvent être assaisonnés de différentes façons, avec une sauce à base de viande mixte de porc ou de veau et ajouter des cubes de Scamorza et un peu de fromage parmesan.

Si vous préférez, vous pouvez préparer ces nids au four avec une simple sauce tomate et basilic, en ajoutant des cubes de mozzarella ; ou, si vous voulez, vous pouvez assaisonner les nids avec une sauce béchamel, des pois cuits, des champignons et du jambon cuit. Tagliatelles au poulet faÃ§on stroganoff - My tasty cuisine

Tagliatelles au poulet faÃ§on stroganoff - My tasty cuisine

Source : Pinterest

5. Artichauts farcis

Les artichauts farcis sont un amuse-gueule simple et appétissant, également parfait pour servir comme second plat végétarien. Préparés sans viande, les artichauts sont farcis d'un mélange de chapelure, d'herbes et de fromage parmesan qui les rend savoureux.

La recette des artichauts farcis est très simple à réaliser : après les avoir nettoyés, les artichauts doivent être coupés en deux et blanchis pendant quelques minutes, puis farcis et cuits au four.

Pour rendre les artichauts farcis plus moelleux et plus savoureux, vous devez ajouter un peu de bouillon de légumes dans la poêle et couvrir la poêle d'une feuille d'aluminium pour assurer un environnement humide. Les artichauts farcis peuvent être aromatisés avec vos herbes aromatiques préférées, comme la menthe. Artichauts farcis aux cÃ©rÃ©ales, lÃ©gumes et herbes

Artichauts farcis aux cÃ©rÃ©ales, lÃ©gumes et herbes

Source : Pinterest

Il y a donc des plats savoureux et originaux que vous pouvez préparer rapidement et à peu de frais. Vous pourrez les consommer avec votre famille et vos amis à Noël ou à toute autre occasion.

Article précédent Article suivant

Catégories

Restauration Alimentation - Événement

Les 5 plats rapides et faciles à préparer en last minute pour Noël

1. Salade d’endives aux poires, aux noix et au fromage

2. Bâtonnets feuilletés aux olives

3. Lasagne à la citrouille et à la saucisse

4. Nids de tagliatelles cuites au four

5. Artichauts farcis

Catégories

Articles récents

Le top 8 des aliments pour un été équilibré

5 plats faits-maison qui font craquer à la Saint-Valentin

Les 5 recettes originales de Pâques à essayer

Les 5 meilleures tendances food du printemps

Les 5 questions à poser à votre traiteur pour mariage avant de l’engager !

6 éléments clés de communication pour rendre votre événement immanquable

À PROPOS

DÉCOUVRIR

Annuaire