Les 3 astuces à connaître pour mieux utiliser votre hotte

Publié le 18 juin 2019
La conception de la cuisine ayant changé, la hotte de cuisine est devenue un élément central de l’espace. Les couvercles de hotte sont conçus de tous types de métaux, de l’acier inoxydable au bronze en passant par le cuivre.

D'autres sont construits sur mesure avec une finition qui peut être du plâtre vénitien ou des panneaux peints ou du bois de grange rustique en fonction du décor de la cuisine.

Principaux avantages d’une hotte


En plus de leur objectif principal de purifier l'air pendant que vous cuisinez, les hottes offrent également quelques autres avantages :

-  Ils fournissent un éclairage supplémentaire à l'espace dans lequel vous cuisinez, ce qui contribue à la sécurité lors de la préparation.

-Ils contribuent à garder votre cuisine propre - si la fumée s'accumule ou se répand, cela rendra vos murs et vos comptoirs plus difficiles à nettoyer.

- Ils réduisent le risque d’empoisonnement au monoxyde de carbone, qui peut atteindre des niveaux dangereux si votre espace de cuisson n’est pas bien ventilé.

-  Ils peuvent aider à refroidir les cuisines chaudes. En plus d'éliminer la fumée et les particules, ils éliminent également l'excès de chaleur.

-  Déplacer la fumée à l'extérieur signifie que vous n'aurez pas à vous inquiéter du déclenchement du détecteur de fumée simplement parce que vous cuisinez.

-  Même si vous ne cuisinez pas très souvent vous-même, une hotte de cuisinière peut augmenter la valeur de votre propriété - c’est une chose de moins dans laquelle un futur acheteur devra investir.Hotte et tablettes

Source : Pinterest

Voici quelques astuces pour rendre votre cuisine plus propre et plus saine pour vous et votre famille:

1. Cuisson


Vous pouvez modifier le réglage de haut en bas en fonction de ce que vous cuisinez. Pour une cuisson normale, cela peut aller, mais pour une friture par exemple, vous aurez besoin d’un réglage plus élevé.

Votre hotte peut faire circuler l'air dans votre cuisine et vous garder hydraté pendant la cuisson des aliments. Cette humidité peut facilement se déplacer vers d'autres zones de votre maison. L'excès d'humidité permet aux moisissures et aux acariens de se développer dans votre maison.

Utiliser la hotte de cuisinière pendant une friture permet de vous protéger contre des particules qui se trouvent dans l’air pouvant blesser vos poumons lors de son inhalation. De plus, les aliments brûlés libèrent des substances cancérogènes.

Si les détecteurs de fumée s’enclenchent, allumez votre hotte !Une hotte qui se déclenche automatiquement quand la table de cuisson est utilisée

Source : Pinterest

2. Maintenance


Vous pouvez tester l'efficacité de votre hotte en tenant un morceau de papier en dessous. Si ça colle, le système fonctionne bien. Sinon, il peut y avoir trop d'accumulation de graisse et d'autres sous-produits de la cuisson et doit être nettoyé.

En cas d'incendie sur votre cuisinière ou dans le four, éteignez immédiatement la hotte, pour éviter que les flammes ne soient aspirées par le vent.

Trois signes indiquent que la hotte ne fonctionne pas correctement :

-  La hotte n’élimine pas la fumée de la pièce, même dans les conditions les plus élevées. Cela pourrait signifier que le filtre ou les conduits sont bouchés par de la graisse et doivent être nettoyés ou que le moteur provoque le dysfonctionnement du ventilateur.

-  Le moteur est très bruyant ou bourdonne constamment. Des sons anormalement forts ou inhabituels indiquent que le moteur fonctionne trop fort. Vous devrez peut-être simplement le nettoyer pour éviter tout frottement ou meulage, ou vous devrez peut-être le remplacer.

-  Les lumières ou les commutateurs de réglage ne fonctionnent pas correctement. Cela pourrait être aussi simple qu'une ampoule grillée ou cela pourrait être un problème avec le système électrique qui devrait être vérifié par un professionnel.

3. Nettoyage


Si vous cuisinez tous les jours, l'intérieur et l'extérieur de la hotte et le filtre doivent être nettoyés tous les mois. Si vous n'êtes pas un chef fréquent, un nettoyage de saison sera suffisant.

Prévoyez toujours de nettoyer le filtre après avoir préparé un festin de vacances, même si vous ne nettoyez pas le reste de la hotte.

Lorsque le ventilateur et l'aspiration aspirent la graisse et les particules d'aliments dans les conduits, elles s'accrochent naturellement aux surfaces. Le nettoyage est essentiel pour non seulement donner à la hotte une apparence et une odeur meilleures, mais également éviter un incendie dans la maison.La hotte aspirante de votre cuisine est pleine de graisse ?C'est vrai qu'avec le gras utilisé pendant la cuisson, une hotte se salit et s'encrasse très vite.Le souci, c'est qu'elle finit

Source : Pinterest

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