Viele Küchenutensilien und Gegenstände möchte niemand in der Küche missen. Einige davon benötigen Sie nur, wenn Sie besondere Vorlieben haben beispielsweise gerne Backen oder frischen Kaffee genießen wollen. Wir stellen Ihnen 13 Utensilien vor:
1. Nützliche Küchenutensilien zum Schneiden, Mischen oder Schlagen
Das obligatorische Set aus Kochlöffel, Pfannenwender, Schneebesen, Schöpfkelle, Spaghetti- und Schaumlöffel darf in keiner Küche fehlen. Finden Sie für sich selbst heraus, welche Utensilien Sie in Ihrer Küche zusätzlich benötigen. Stellen Sie sich das weitere Sortiment danach zusammen, was Sie gerne kochen.
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2. Schneidebretter für Brot, Gemüse, Obst und andere Produkte
Mindestens ein Schneidebrett gehört einfach in die Grundausstattung einer jeden Küche. Verwenden Sie nach Möglichkeit verschiedene Schneidebretter für Brot, Gemüse, Obst und Fleisch oder Fisch. Schneidebretter gibt es aus den verschiedensten Materialien. Holz oder Kunststoff sind dabei die gängigsten, müssen aber auch regelmäßig ausgewechselt werden, da sich Bakterien im Material festsetzen können.
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3. Die Küchenmaschine
Eine Küchenmaschine ist ein kleiner Küchenhelfer, der Ihnen Ihre Arbeit erheblich erleichtern kann. Durch viele verschiedene Aufsätze kann die Küchenmaschine Zutaten Vermengen, Kneten, Raspeln und sogar Zerkleinern. Das macht diesen kleinen multifunktionalen Roboter zu dem perfekten Helfer bei fast allen Gerichten, egal ob beim Kochen oder Backen.
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4. Der Schnellkochtopf- Wenn's mal schnell gehen soll
Derzeit gibt es zwei Arten von Schnellkochtöpfen: Ausführungen für die Mikrowelle und solche, die Sie auf einem Herd verwenden. Die Zubereitungszeit sinkt deutlich, durch die Verwendung eines Schnellkochtopfes. Je nach Zutaten verdoppeln bis versechsfachen sie die Gargeschwindigkeit.
Der Schnellkochtopf ist ein "Must-have" in der Küche. Er ist besonders nützlich, wenn Sie für spontan angekündigte Besuch kochen müssen.
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5. Zitruspresse für frische Säfte zum Frühstück
Sind Sie ein Fan von frischem Saft zum Frühstück? Dann benötigen Sie einen Zitrusentsafter. Egal, ob Sie ihn für Zitronen-, Orangen- oder Grapefruitsaft nutzen, mit der Zitruspresse zaubern Sie im Handumdrehen einen frisch gepressten Saft.
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6. Kaffeemühle für einen aromastarken Kaffee
Während einige Menschen Kapseln, Pads oder Instantkaffeepulver verwenden, bevorzugen andere es, ihren Kaffee frisch zu mahlen.
Wenn Sie zu denjenigen gehören, die das Aroma von frisch gemahlenem, "altmodischem" Kaffee genießen, sollte eine elektrische Kaffeemühle in Ihrer Küche nicht fehlen.
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7. Tortenform
Wenn Sie herzhaften oder süßen Kuchen mögen, vergessen Sie nicht, Ihre Küche mit Kuchenformen in verschiedenen Größen und Formen einzudecken. Die Spannweite der Materialien, aus denen Kuchenformen bestehen können, ist groß. Vom antihaftbeschichteten Gusseisen über Glas und Weißblech bis zu Keramik und Silikon ist alles im Angebot. Variieren Sie die Gestaltung Ihrer Backwaren, indem Sie eine neue Form verwenden. Am Ende zählt natürlich nicht die Form, in welcher der Kuchen gebacken wurde, sondern der Geschmack.
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8. Töpfe und Pfannen
Diejenigen, die nicht oft den Schnellkochtopf benutzen und Gerichte bevorzugen, die bei schwacher Hitze gekocht werden, benötigen oft Töpfe und Pfannen aus Kupfer oder Edelstahl, um ihre Lieblingsrezepte zuzubereiten.
Generell sollte ein Satz Töpfe und Pfannen in verschiedenen Größen in keiner Küche fehlen.
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9. Siebe für verschiedenen Einsatz
Mögen Sie Nudeln? Dann benötigen Sie ein Sieb, um das Kochwasser wegzuschütten und die Nudeln aufzufangen. Siebe sind auch nützlich beim Waschen von Obst und Gemüse, sowie zum Abtropfen vom Inhalt einer Konserve. Ein feines Sieb sorgt dafür, dass keine Knochensplitter in der Brühe bleiben.
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10. Diverse Schüsseln für jeden Zweck
Es ist immer gut, Schüsseln in verschiedenen Größen in der Küche zu haben. Sie benötigen Schüsseln zum Mischen von Zutaten und zum Anrichten von Speisen auf dem Tisch.
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11. Toaster
Wenn Sie Ihren Kaffee mit knusprig gebuttertem Toast genießen wollen, benötigen Sie einen Toaster. Getoastetes Brot ist besonders bei Kindern ein Hit, wird aber auch gerne von Erwachsenen als Snack zwischendurch oder als Alternative zum herkömmlichen Brot gegessen. Daher gehört der Toaster in die Grundausstattung jeder Küche.
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12. Mörser und Stößel
Ein Mörser ist nützlich, um Gewürze zu zerkleinern. Frisch zubereitete Gewürze sind schmackhafter als ein "Pulver" aus der Dose. Echte Feinschmecker möchten daher auf einen Mörser mit Stößel nicht verzichten.
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13. Messerschleifer
Wenn Sie jeden Tag frisch kochen, besitzen Sie mit Sicherheit Messer, die nicht mehr richtig schneiden. Ein scharfes Messer erleichtert Ihnen die Zubereitung und verhindert, dass Sie die Zutaten zerdrücken, statt zu schneiden. Eine reife Tomate mit einem schlecht geschärften Messer zu schneiden endet beispielsweise meist in einer Katastrophe.
Sie müssen aber nicht direkt neue Messer kaufen. Ein Messerschleifer, auch Messerschärfer genannt, ermöglicht es Ihnen, Ihre Messer mit geschärfter Klinge weiter zu nutzen.
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