Lunchtime Sàrl

Depuis sa création en 2002, Lunchtime, traiteur spécialisé dans la production artisanale, propose une vaste gamme de produits de qualité à sa clientèle. Forts de notre savoir-faire, tous nos produits sont confectionnés en interne, ce qui nous permet de maîtriser chaque étape de la production, assurant ainsi une qualité irréprochable.

Notre approche met en avant les produits de saison, privilégiant les partenariats avec des fournisseurs et producteurs locaux. Cette démarche garantit une fraîcheur exceptionnelle de nos créations, notamment dans nos légumes et salades qui subissent un traitement minutieux, exempt de produits chimiques.

Engagés dans une approche respectueuse de la santé de nos clients, nous bannissons conservateurs et colorants de nos recettes. Notre credo demeure "toujours frais et naturel".

Notre centre de production de 900 m² répond aux normes d'hygiène alimentaire les plus strictes. Le respect de la chaîne du froid est une priorité à chaque étape, de la production à la logistique. Nos espaces de production sont maintenus à une température adéquate, et nos camionnettes sont équipées de groupes frigorifiques avec suivi à distance.

Notre équipe de production est formée et équipée conformément aux exigences en matière de sécurité alimentaire. Des contrôles réguliers, y compris des vérifications non annoncées par LLUCS (Laboratoire Luxembourgeois de Contrôle Sanitaire), assurent le maintien de nos normes élevées.

Au cœur de notre démarche, l'optimisation de la production se conjugue avec notre engagement environnemental. En produisant exclusivement sur commande, nous réduisons le gaspillage alimentaire, contribuant ainsi à la préservation de l'écosystème, sachant que l'agriculture représente une part importante de la consommation d'eau mondiale.

Les excédents de production sont intelligemment redistribués, soit dans notre magasin Lunchtime à la gare CFL Funiculaire au Kirchberg, soit auprès d'organisations caritatives.

Chaque étape de notre processus est conçue pour réduire notre empreinte environnementale. Du nettoyage de nos installations à l'utilisation de produits biodégradables en passant par la logistique optimisée, nous plaçons la durabilité au cœur de nos actions.

Nous misons sur l'innovation, notamment dans le transport. Nos camionnettes électriques, équipées de systèmes de réfrigération alimentés par l'énergie solaire, témoignent de notre engagement envers un avenir durable.

Le respect de l'environnement se reflète également dans nos choix d'emballage. Nous favorisons les matériaux recyclables et compostables, minimisant ainsi notre impact sur la planète. Nous encourageons nos clients à s'impliquer dans ce mouvement en triant nos emballages après usage.

Lunchtime se positionne également en pionnier de l'e-commerce, offrant des solutions de paiement écologiques et transparentes. Nous récompensons l'adhésion à notre système de paiement SEPA par des avantages significatifs, tout en proposant des solutions de couverts durables en acier inoxydable.

Depuis nos débuts, Lunchtime a façonné son identité en tant qu'entreprise respectueuse de l'environnement et des normes de qualité. Notre engagement a été reconnu par l'obtention du label "Made in Luxembourg". Fondée en 2002, Lunchtime a marqué l'histoire en devenant la première entreprise de restauration en ligne au Luxembourg, et peut-être même en Europe. En 2014, notre directrice, Madame Lieve Nuyts, a été honorée en recevant le prix "Inspiring Woman dans l'entreprenariat", une distinction parrainée par PWC.

Lunchtime, une entreprise ancrée dans le présent tout en se projetant vers un avenir responsable et durable.