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Chef de Rang

Kaempff-Kohler

Description du poste

Notre boutique du Centre Ville recherche un

CHEF DE RANG

 

Qualités requises :

 

  • Professionnalisme
  • Organisation du rang au niveau  du personnel et du matériel
  • Sens analytique de la salle et des besoins (sens de l’observation)
  • Assurer la qualité des prestations
  • Assurer un service discret et efficace
  • Faire preuve de psychologie pour comprendre les attentes des clients
  • Bonne présentation et maîtrise de langues étrangères (All, FR, Lux, Ang…)

 

Assure :

 

  • Accueil  chaleureux, souriant et placement des clients
  • Animation et gestion de son équipeUn travail efficace (suivi du service, relationnel client…)
  • Le bien être du client dans l’établissement
  • Bonne coordination avec les différents services , incluant un bon échange avec la cuisine
  • Nettoyage, mise en place et préparation au service

 

Responsabilités :

 

  • Suivi de son équipe au niveau client (accueil, satisfaction…), Au niveau de la connaissance des mets et de mise à niveau des serveurs
  • Fidélisation de la clientèle, et connaissance des clients habituésGarantie des règles et  respect de l’hygiène et de la propreté selon les critères HACCP
  • Bonne utilisation et bonne gestion du matériel

 

Compétences :

 

  • Maîtrise de l’outil informatique
  • Bonne connaissance des produits
  • Esprit commercial et d’entreprise
  • Grand sens de la gestion  de son site de travail et de la motivation de son équipe
  • Capacité d’écoute pour détecter et anticiper les besoins
  • Souci du détail

 

Si vous vous reconnaissez dans ce poste et que vous êtes prêts à relever le challenge, veuillez nous faire parvenir votre CV et lettre de motivation à:

[email protected]

 

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Informations

Fonction

Chef de Rang

Contrat de travail

CDI

Employeur

Contact person

Jil THEIS

Niveaux de langue requis

Luxembourgeois

C2 Compétence effective ou avancée

Allemand

« Non requis »

Français

C2 Compétence effective ou avancée,

Anglais

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